A l’occasion de la semaine du goût, les classes de CP, CE2 et CM1 ont tout d’abord mené une enquête sur le petit déjeuner. Les enfants ont constaté qu’entre viennoiseries, pâtes à tartiner, céréales et gâteaux industriels…celui-ci était assez gras et sucré. Un travail collectif sur le petit déjeuner équilibré a été mis en place. Nous avons, en classes mélangées, confectionné du pain puis battu la crème fraiche pour le beurre. Les enfants ont aussi fabriqué de belles toques, de vrais chefs !
Le lendemain, rejoints par les classes de CM, nous avons partagé un délicieux petit déjeuner équilibré avec le pain et le beurre confectionné la veille, le jus d’orange pressé par les CM le matin même, le fromage, la confiture apportés par les élèves, le chocolat chaud, les yaourts et les fruits frais offerts par la cantine. Tous furent ravis de cette expérience et se disent prêts à refaire le même petit déjeuner à la maison !